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用玉米 加工机械加工面粉如何保证营养不流失

出处:admin发布时间:2019-04-10

用玉米 加工机械加工面粉如何保证营养不流失?玉米和 小麦在我国的粮食种植中占比较高,并且这 两项作物都可用来磨粉,并制作成各种食物,如:稀饭、蒸馒头、做饼、面条等。随着生 活条件的不断提高,很多企 业也会将玉米和小麦制作成各种小吃,供人们改善口味。可是我们知道,对于食物来说,需要注 意一定的加工方法,如果加 工方法不当的话,有可能 会损坏食物中的营养。那么有些人就会想了,在使用 玉米加工机械时会造成面粉的营养流失吗?

  在粗粮 的加工应用中玉米加工机械是可以调节的,在低速、低温下,加工出 来的玉米粉就是传统粗粮材质,绿色环保,有利健康。随着人 们生活水平的不断提高,人们对 营养均衡的要求越来越高,对粗粮 食品也越来越亲睐。

  在低速、低温的 状态下加工出来的面粉营养价值更高一些,缺点是效率低,加工同样数量的面粉,需要的时间更长一些,耗电量也更多一些。低速加工机械,粮食颗 粒在低速状态下的营养物质能够得到全部保留,不会因 为受热而影响面粉颗粒的结构,玉米加 工机械做出来的粗粮好吃,保留了 粮食中原生态的营养成份与味道。

  除此之外,玉米加 工机械还拥有易操作,种类多,投资成本小等优势,所生产 的玉米产品完全可以与大型玉米加工机械相媲美。我们只 有积极转变经营观念,瞄准方便人民生活、提高工作效率、方便下 岗职工再就业以及城乡经济需要,把工作 重点放在小型玉米加工机械的开发和生产上,满足社会需求。

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